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土日はでっかい鍋に、具をどばどば入れて、じっくり煮込んだ「おでん」を食べました。
出汁はカツオダシ。薄口で関西風に仕上げました。
具が練り物系は塩分高めなので、しょうゆのキツクない、
関西風の汁は、サイコーーーに旨かったです！！！
んでもってちびりと、燗の入った清酒など飲みました。

んーーーー。庶民の味方！庶民の味。そしておでん・日本酒とくれば、
サラリーマンの憩いの場、屋台です。

今日は王道の、サラリーマン漫画をご紹介します。